Rayakan HUT Kemerdekaan RI, Rumah Makan di Surabaya Ini Ciptakan Pizza Bendera Merah Putih

linenewstoday    Agustus 21, 2020    Business , feature , Newsupdate , Peristiwa   

Rumah Makan di Surabaya Membuat Kreasi Pizza Merah Putih 

Line News Today(Surabaya): Berbagai cara dilakukan untuk memperingati HUT Kemerdekaan RI ke-75. Seperti yang dilakukan salah satu rumah makan di Jalan Manyar Kertoarjo, Kecamatan Mulyorejo, Kota Surabaya ini menciptakan kreasi pizza bendera merah putih. 

Kreasi baru ini diciptakan sebagai semangat untuk menanamkan rasa nasionalisme. Selain menciptakan kreasi pizza merah putih, sang chef juga melakukan atraksi akrobatik saat membuat adonan pizza. 

Seperti membuat adonan pizza pada umumnya, proses pembuatan pizza merah putih dimulai dari mencampur bahan-bahan untuk membuat pizza. Diantaranya, tepung, gula dan mentega. Bahan-bahan tersebut diaduk secara merata selama kurang lebih 15 menit.

Koki Rumah Makan Surabaya Pamerkan Pizza Merah Putih

Setelah menjadi adonan, adonan tersebut dipipihkan sampai tipis sebelum kemudian diletakkan di wadah alumunium dan dimasukan mesin pemanggang. Setelah itu, baru diisi berbagai irisan topping. Seperti jamur, sosis, papikra dan daging. 

Jika pizza biasanya berbentuk bulat, kue khas dari Italia ini dikreasi berbentuk segi panjang seperti bendera dengan toping warna merah putih. Sang chef juga melakukan akrobatik adonan pizza, adonan diputar, diterbangkan ke udara dan dilempar ke belakang badan. 

Chef Agung Kurnia mengatakan, untuk menanamkan rasa nasionalisme tidak perlu harus dengan cara yang rumit-rumit. "Kali ini saya menciptakan kreasi pizza bendera merah putih untuk ikut memeriahkan peringatan HUT Kemerdekaan RI Ke-75," ungkapnya, Jumat (21/8/2020).*(Rip/ning).